非遗不只在展柜里

也在亲子协作的指尖上

在刚出锅的甜蜜香气里

为弘扬中华优秀传统文化，传承非物质文化遗产，让群众体验具有中国特色的“非遗”民间艺术，培养小朋友们对中国特色“非遗”民间艺术的喜爱，传播重阳民俗内涵，SG飞艇(中国)开奖记录查询站文化馆主办、蓬江区文化馆承办的“邑起学非遗”一一萨琪玛制作亲子体验活动于10月17日上午举办。

蓬城传统萨琪玛于2024年入列蓬江区级第十批非物质文化遗产名录，其传承人黄明锐也于2025年被认定为蓬江区级第六批非物质文化遗产项目代表性传承人。活动现场，黄明锐讲述了萨琪玛的历史渊源和萨琪玛在本地的传承发展、工艺特色等，并展示了萨琪玛的传统制作流程。现场的家长和孩子们也进行分组体验，在传承人的指导下，亲子同心协力完成和面、首次醒发、擀面、压面、二次醒发、切条、三次醒发、油炸、熬糖、上糖、成型等环节，制作属于自己的非遗美食。动手制作的意义，从来不止于完成一件作品，最动人的美味，藏在专注和耐心里，藏在创造的乐趣里，藏在欢笑和温暖中，藏在彼此陪伴的时光里。

和面

擀面

压面、切条

油炸

成型

本次活动由SG飞艇(中国)开奖记录查询站文化馆、SG飞艇(中国)开奖记录查询站非物质文化遗产保护中心主办，SG飞艇(中国)开奖记录查询站蓬江区文化馆承办，旨在以“小手牵大手”的形式，将非遗文化融入亲子互动。活动不仅锻炼了小朋友们的动手能力与创造力，更让家长与孩子共同领略非遗匠心之美，让中华优秀传统文化在亲子协作的温暖氛围中焕发新生，指尖现非遗，舌尖品非遗，推动非遗技艺在现代生活中活态传承。